黃岡法國梅裏埃木糖發酵管場地汙染調查的土壤樣品及地下水樣品的采集采用機鑽或手用螺旋鑽鑽孔，安裝臨時井套，確保采樣前井壁不會坍塌。木糖發酵管批發記錄土層結構和土壤顏色、氣味等汙染跡象。在鑽孔過程中記錄初見水位。孔深一般在靜止水位下2 m。有機汙染物采樣要求在每個土孔鑽井過程中，每隔一定深度取出土壤供采樣，土樣同時裝入兩個密封塑料袋中，一個供光離子化檢測器(PID)檢測揮發性有機物，另一個留作瓶裝備選樣

黃岡法國梅裏埃木糖發酵管腸埃希氏菌(E.coli)通常稱為大腸杆菌，是Escherich在1885年發現的，在相當長的一段時間內，一直被當作正常腸道菌群的組成部分，是非致病性的。直到20世紀中葉，才認識到一些特殊血清型的大腸杆菌對人和動物有病原性，尤其對嬰兒和幼畜、禽。木糖發酵管批發常引起嚴重腹瀉和敗血症，根據不同的生物學特性將致病性大腸杆菌分為5類，致病性大腸杆(EPEC)、腸產毒性大腸杆菌(ETEC)、腸侵襲性大腸杆菌(EIEC)、腸出血性大腸杆菌(EHEC)、腸黏附性大腸杆菌(EAEC)。大腸杆菌屬於細菌。

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